Dovolená v JAR

Jižní Afrika je známá pro své dramatické krajiny, které patří mezi ty nejpůsobivější na celé zemi. Kochejte se vyprahlými savanami i zeleným pobřežím, které lemují členité útesy i překrásné pláže, kterých je tady více než 2 500 kilometrů. Navštívit můžete i šestý největší vodopád světa. Během cest můžete pozorovat divoká zvířata ve svém přirozeném prostředí. Narazíte tady na několik obřích národních parků a rezervací, kde žijí obří kočkovité šelmy i tzv. Velká pětka, jejíž součástí je lev, leopard, buvol, slon a nosorožec.

Za poznáním historie a místní kultury se vydejte do některého z muzeí, která mapují tradiční i současné africké umění. Silné historické vzpomínky na vás dýchnou ale také v tradičních jihoafrických vesnicích a osadách. Dozvíte se více o známém kmenu San, prohlédnete si tradiční obydlí a osvojíte si některé ze základních dovedností a znalostí Křováků.

Ani milovníci jídla tady nepřijdou zkrátka. Ochutnejte tradiční africké pokrmy i zdejší víno, které patří k těm nejlepším na světě. Zkuste tradiční africké nápoje a pochutnejte si na čerstvém ovoci a zelenině. Také pivaři si tady přijdou na své. Několik místních minipivovarů vám naservíruje oblíbené pivní speciály.

V jihoafrické republice se můžete procházet nezkrotnou divočinou, na vlastní oči sledovat africké predátory, nebo odpočívat na zdejších překrásných plážích. Milovníci adrenalinu jistě ocení přítomnost třetího nejvyššího bungee jumpu na světě nebo možnost raftingu a kanoistiky.

Co dělat v JAR?

Jihoafrická republika je plná míst, na kterých si můžete užít nezapomenutelné chvíle. Za čím sem turisté nejraději a nejčastěji jezdí?

• Národní parky – na území JAR se nachází 13 národních parků. Tím nejznámějším je Krugerův národní park, kam se lidé často jezdí kochat pohledem na zvířata v jejich přirozeném prostředí. Další perlou je NP Kalahari-Gemsbok na hranicích JAR a Botswany – na území JAR leží jen jeho čtvrtina, ale i tak zde můžete vidět třeba lvy, levharty, hyeny nebo antilopy a další úchvatná zvířata.
• Prohlídky měst – JAR je jednou z nejvyspělejších afrických zemí, což se projevuje i na vzhledu větších měst. Všichni, kteří sem míří, by měli rozhodně absolvovat prohlídku Pretorie, Kapského města, Durbanu nebo Johannesburgu.
• Relax na plážích – také toho si v JAR užijete dosyta, když si na něj uděláte čas. Řada zdejších pláží patří k těm nejkrásnějším na světě. Jde například o některé pláže v Kapském městě, Port Elizabeth a na dalších místech.
• Výlety do přírody – i ty jsou v této zemi oblíbenou aktivitou. Termální prameny nebo skvostné hory s božskými scenériemi jsou jen troškou z toho, co JAR nabízí.

Kam jet?

• nepřehlédněte: nejlepší místa v rámci poznávacích zájezdů

Durban

Durban patří k největším městům v JAR a turistům toho nabízí spoustu. Objevte místo, kde svítí slunce 230 dní v roce, zimu od léta skoro nerozeznáte a zdejší dlouhé pláže se Zlatou mílí v čele vás nenechají na pochybách – vybrali jste si správně. Oblíbené prázdninové letovisko s rušným nočním životem vás nadchne i jedinečnou architekturou, jež vznikla smísením zdejších a koloniálních vlivů. Uniknout by vám neměla oblíbená krokodýlí farma nebo národní parky v okolí města.

Kapské město

Kapské město je významné nejen proto, že zde sídlí jihoafrický parlament a že je druhé největší v zemi, ale také proto, že v jeho blízkosti stojí známá Stolová hora či mys Dobré naděje. To z něj činí jedno z nejpopulárnějších měst světa. Město oplývá i pestrou historií, bylo například první evropskou osadou na území JAR. V samotném městě je spousta krásných míst, například Greenmarket Square nebo pěší ulice Government Avenue.

Plettenberg Bay

Záliv Plettenberg a stejnojmenné město jsou dalším významným lákadlem Jihoafrické republiky. Původní název „Bahia Formosa“, tedy Krásná zátoka, naprosto vystihuje podobu a atmosféru místa. Relaxace na nádherných plážích, vodní sporty, cyklistika, golf nebo túry, to je jen malý příklad toho, čím se zde můžete bavit. K tomu všemu připočteme ještě kulturní a hudební akce a zeptáme se – představujete si ideální destinaci pro svou dovolenou jinak?

Wilderness

Wilderness je pobřežní město na jihu JAR a jeho bezprostřední okolí je známé především díky dlouhé pláži s bílým pískem a s krásnými lagunami. Kromě toho se blízko města nachází stejnojmenný národní park s překrásnou přírodou, úchvatnými scenériemi a bohatou faunou i flórou. Prozkoumat ho můžete pěšky nebo třeba na kajaku.

Suvenýry - nakupování

Už staří Řekové věřili, že diamanty jsou odštěpky nebeských hvězd anebo slzy Bohů. A neexistuje příhodnější místo na nákup nějakého toho kamene, než Jižní Afrika. Právě zde totiž nachází více než polovina světových zásob diamantů. Pokud si můžete dovolit maličko se na vaší dovolené „rozšoupnout", pak si odsud přivezte nějaký ten kámen, anebo alespoň kamínek.

Jsou-li vaše finanční možnosti omezené, nezoufejte. Jižní Afrika nabízí takový počet rozmanitých suvenýrů, že je spočítáte pouze stěží. V obchůdcích (místní jim říkají curio) anebo na trzích, kde je cena ještě o něco nižší (čemuž ale odpovídá také kvalita suvenýru) pořídíte například košíky, tašky, doplňky do domácnosti, porcelán a jídelní soupravy, prostírání, krásný nábytek, lampy, obrazy, přehozy, povlaky na polštářky, svíčky, výrobky z korálků, náhrdelníky, náušnice a náramky, přívěšky na klíče, vkusně zdobené korkové zátky, zápalky, stojany na víno, koberce a tkané textilie, tradiční oděvy s geometrickými vzory, nádherně zpracovaná pštrosí vejce, výrobky z pštrosí kůže, krásné knihy a mapy, CD s tradiční africkou hudbou, vydělávané kůže zvířat, výrobky z kamenů a polodrahokamů, hudební nástroje, oblečení i obuv.

Kapitolou samou o sobě je nákup oblíbeného sušeného masa – tzv. Biltong a vína. Velmi oblíbené jsou i tradiční suvenýry v podobě místních výrobků, které zakoupíte v Durbanu a KwaZulu-Natal. Patří mezi ně ulské košíky, košťata z trávy, zdejší hrnce a bubny nebo nabarvená dřevěná zvířata. Některé barevné košíky jsou vyrobeny z telefonních drátů. Pokud zamíříte do Gazankulu a Venda kupte si tady oblíbený suvenýr v podobě nádoby zdobené stříbrem, řezbářských výrobků, tapisérií anebo výrobků z perel.

Kultura

V Jižní Africe zažijete tolik kulturních zážitků, že by vám na to nestačily ani dva životy. Ať už milujete výlety do hor, golf anebo ochutnávky vína a místních specialit, vaše srdce tady zaplesá. Ověřit si můžete také to, jak zde vypadal život původních obyvatel v dřívějších dobách, navštivte některou z místních domorodých vesnic. Co vás tady čeká? Obydlí postavená z hlíny a se slaměnou střechou, domorodci odpočívající ve stínu stromů, pasoucí dobytek nebo děti pobíhající po prašných cestách. Zkrátka si tady budete připadat, jako v nějakém filmu z dávné minulosti. Vše vám tady totiž bude vnucovat myšlenku, že čas je jen pomíjivý a tady se jednoduše zastavil.

V dnešní době je JAR vlivem koloniální minulosti významně ovlivňována Západem. I tak tady ale můžete vidět a zažít divočinu v pravém slova smyslu. Celkově řečeno je to země, kde se střetává moderní a uspěchaná doba s klidem a pohodou původních obyvatel. Pokud chcete vidět, jak se místní doopravdy baví, vydejte se na některou ze zdejších slavností. Zúčastnit se můžete třeba karnevalu uprostřed Kapského města (Mother city queer project) nebo jarních festivalů hudby (Appleriser Summer Sunset Concerts). Nenechte si ujít ani nejprestižnější závody kánoí (Duzi Canoe Race) nebo shromáždění etnické skupiny Zulu v regionu Zululand (Sangoma KhekhekeS Annual Snake Dance). Na vlastní oči tady uvidíte domorodé černošské obyvatelstvo, které při této příležitosti předvádí svou kulturu a národní tance.

Tradiční pokrmy

A s kulturou, oslavami a festivaly je pochopitelně spjato i jídlo. V jihoafrické kuchyni se mísí africké, orientální, holandské, britské a portugalské vlivy, čímž vytváří pestrou škálu chutí a příjemný kulinářský zážitek. Zajímavostí je i zdejší přenosný gril Braai, na kterém se připravuje drtivá většina pokrmů. Mezi oblíbené pochoutky patří již výše zmíněné sušené maso Biltong (hovězí, kuřecí, pštrosí maso nebo zvěřina), které se jí místo brambůrků u televize nebo funguje jako malá svačinka na cesty.

Oblíbená je i tzv. klobása Boerewors vyrobená z mletého hovězího masa a směsi koření koriandru, muškátového oříšku a černého pepře. Ve své podstatě jde o něco jako náš hot-dog. Klobása se totiž vloží do rozkrojeného rohlíku a konzumuje se s rajčaty nebo cibulí. Pokud do JAR cestujete, ochutnejte také Bobotie – mleté maso, s výrazným kořením a lahodnou omáčkou. Ve výčtu místních pochoutek nesmí chybět kotlíková jídla. V litinovém hrnci na trojnožce nad otevřeným ohněm se vaří pod širým nebem.

Jakási obdoba guláše se jmenuje Potjiekos. Do kotlíku se nakrájí brambory, zelenina, maso a koření. Hrnec se zakryje pokličkou a několik hodin se vaří bez míchání. K jídlu místní popíjejí víno anebo zdejší pivo, které rozhodně také stojí za ochutnání.

Etiketa - chování

Pokud cestujete po JAR, jistě vás bude zajímat také to, jaká etiketa zde platí. Na cestách by vás nemělo nic příliš překvapit. Běžně můžete nosit neformální oblečení, kromě několika top restaurací, kde se vyžaduje společenský oděv. Omezení ovšem platí pro pláže a ženy, které se zde pod přísnou pokutou nesmí opalovat nahoře bez. Pozor si dejte také na požívání alkoholu a zákaz kouření v autobusech, vlacích, ve vozech taxi a ve většině veřejných budov. A když už jsme u toho alkoholu – ten tady v neděli nikde nekoupíte. V jiné dny jsou místní tolerantnější. Pokud tady navštívíte mešitu anebo kostel, myslete na dodržování náboženských zvyků a tradic.